L’exposition consacrée au peintre américain Edward Hopper est prolongée jusqu’au 20 septembre ! Excellente initiative de la Fondation Beyeler. Quelques mots sur Edward Hopper Edward Hopper est un peintre américain du XXème siècle. Il réussit à...
L’Espace H, concessionnaire BMW, me laisse carte blanche pour photographier ses voitures. Le défi : Photographier une voiture avec un éclairage studio tout en gardant l’ambiance de la concession et sans essayer de reproduire ce que font déjà excellemment...
Foie gras de canard vendéen Déclinaison autour de la Quetsche d’Alsace, réduction d’une sangria. Par le Chef Yves Kieffer. Extrait du livre « Des Hommes et des Étoiles » publié aux Éditions du Signe en collaboration avec les Étoiles d’Alsace, texte...
Une recette du Chef Frédéric Engel Extraite du livre Passion Culinaire paru aux Éditions du Signe en vente sur le site et en librairie. L’asperge verte de Perthuis, légère et délicate, est considérée la meilleure. Ce légume est connu depuis des...
Comment réaliser un packshot catalogue de produits opaques sur fond blanc ? Le terme « Packshot » désigne une photo d’un produit sur un fond blanc, seul et en gros plan. C’est un visuel utilisé pour les catalogues, les publicités, etc… L’objet...
Asperges vertes et Voile de vieux Comté velours d’ail des ours par Franck Pelux Extrait du livre Greffé et Gourmet paru aux Éditions du Signe en vente sur le site, à la boutique des Étoiles d’Alsace et en librairie. La recette des asperges proposée...
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.
