Pavlova aux fruits exotiques Une recette de Marie Wucher, Cheffe Pâtissier au restaurant Le Parc à Obernai Extrait du livre Greffé & Gourmet paru aux Éditions du Signe en vente sur le site et en …
Quels sont les secrets de fabrication de la bergamote de Nancy ?
La maison des Sœurs Macarons nous livre la réponse Les véritables macarons de Nancy gardent leur secret depuis 1793 mais nous ouvrent les portes du laboratoire de fabrication du célèbre bonbon acidulé, à la couleur …
Video chez un Chef
VIDEO chez le Chef du restaurant de l’Ecluse 16, Jean-Yves Leroux ECLUSE-16 from Karine FABY on Vimeo. Comme à chaque fois que je souhaite tester un nouvel éclairage, de nouveaux supports, des matières insolites, c’est …
Photothèque
Offrez-vous des photos de la photothèque Si vous avez un coup de cœur pour l’une de ces images, si vous souhaitez en offrir, vous pouvez les commander par Internet, via la page contact par téléphone …
Festival Lot Of Saveurs
Festival Lot Of Saveurs Le festival “Lot Of Saveurs, planète nourricière” Début juillet à Cahors, le festival met à l’honneur pour la septième année consécutive, sa gastronomie. Au programme: gastronomie lotoise, savoir-faire régionaux et convivialité …