Tarte au citron Une recette de Philippe Volck, pâtisserie Kubler à Strasbourg Extrait du livre Greffé & Gourmet paru aux Éditions du Signe en vente sur le site, à la boutique des Étoiles d’Alsace et en librairie. Recette de la pâte sucrée 150 g de sucre...
Les stratégies de communication d’entreprise passent par la photographie ! Le photographe est le couteau-suisse de l’image et est indéniablement l’un des experts de vos actions de communication. Vous allez voir dans cet article comment et pourquoi le...
Il est au vin blanc sec d’Alsace… Et il se trouve au chalet de la Tribu des gourmets, Terrasse du Palais Rohan ! Une délicieuse tradition gourmande de Noël. Un plaisir aux épices. Un délice aux agrumes. La recette, celle de la Tribu des Gourmets Pour 1...
Une merveilleuse mécanique. L’histoire de l’horloge astronomique Petit résumé tiré de l’article du Mag supplément du Républicain Lorrain daté du 25 février 2018 Jean-Baptiste Schwilgué Issu d’une vieille famille alsacienne, Jean-Baptiste...
L’émission « ça roule en cuisine ! » s’arrête à Strasbourg Sophie Menut a consacré son émission à Richard Guyomard, Chef du Cercle Mixte de la Garnison de Strasbourg et président de l’association Chef Art’East dont j’ai le plaisir de...
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