La recette du Cake au Caramel, Amandes torréfiées et éclats de Chocolat par Laurent Kieny Extrait du livre Greffé & Gourmet, paru aux Éditions du Signe en vente sur le site, à la boutique des …
Gâteau Forêt Noire par Laurent Kieny
“Ma Forêt Noire” par Laurent Kieny Extrait du livre Des Hommes et des Étoiles, Si les étoiles d’Alsace nous était contées, paru aux Éditions du Signe en vente sur le site , à la boutique des Étoiles …
Menuiserie Vibrac, le bois depuis 1927
VIBRAC. Une solide référence dans son domaine, l’aménagement en bois et en verre Texte Dominique Charton, livre Excellence en Meurthe et Moselle paru aux Éditions du Signe Une histoire de famille La menuiserie Vibrac a …
Fraîcheur d’agrumes au Grand Marnier
Fraîcheur d’agrumes au Grand Marnier Une recette d’Anne Ernwein, restaurant À l’Agneau à Pfaffenhoffen Extrait du livre Greffé & Gourmet paru aux Éditions du Signe en vente sur le site, à la boutique des Étoiles d’Alsace …
JEMA au Musée Lalique
Les Journées Européennes des Métiers d’Art au Musée Lalique Les JEMA, journées européennes des métiers d’art ont lieu, normalement, tous les ans. Partout en France et en Europe. Mais cette année, ces rendez-vous d’exception ont …
Verrine ananas, mignardise du Kasbür
Recette élaborée par le Chef Yves Kieffer du restaurant le Kasbür Depuis 1999, Yves et Béatrice Kieffer sont aux manettes du Kasbür et vous invitent à un extraordinaire voyage culinaire. Le Chef nous dévoile …