Bien que l’année 2020 ait été très particulière, elle a été également riche en rencontres et découvertes. Une petite rétrospective s’imposait pour évoquer les bons moments. Les Bretzels BOEHLI La célèbre fabrique à bretzels de Gundershoffen préparait …
Le kasbur, notre aventure
Saisons gourmandes, Yves Kieffer vous invite à sa table Livre publié aux Éditions du Signe, textes de Maurice Roeckel, maquette de Philippe Schneider, photos… eh bien, c’est moi ! En ces temps de crise sanitaire, …
Photos de l’expo HOPPER à la fondation Beyeler
L’exposition consacrée au peintre américain Edward Hopper est prolongée jusqu’au 20 septembre ! Excellente initiative de la Fondation Beyeler. Quelques mots sur Edward Hopper Edward Hopper est un peintre américain du XXème siècle. Il …
Comment photographier une voiture ?
L’Espace H, concessionnaire BMW, me laisse carte blanche pour photographier ses voitures. Le défi : Photographier une voiture avec un éclairage studio tout en gardant l’ambiance de la concession et sans essayer de reproduire ce …
Restaurant Le Kasbur
Foie gras de canard vendéen Déclinaison autour de la Quetsche d’Alsace, réduction d’une sangria. Par le Chef Yves Kieffer. Extrait du livre “Des Hommes et des Étoiles” publié aux Éditions du Signe en collaboration avec …