Sur la route des vins: le Bas-Rhin à l’honneur ! De Marlenheim à Châtenois, le vignoble Strasbourgeois La route des vins en Alsace…. On pense tout de suite à Riquewihr, Ribeauvillé, Kaysersberg… Ces villages sont magnifiques mais figurez-vous...
Les vignes à l’automne après les vendanges La fermentation Après le dur labeur que constituent les vendanges, le jus de raisin travaille « tout seul ». La grappe de raisin mûre contient des sucres naturels et des levures vivent à la surface de la peau. Dès que...
Reportage photos dans les vignes Septembre, c’est le mois de la rentrée, des vendanges et des belles lumières. Imaginez: vous vous promenez dans le vignoble alsacien, par exemple celui de la Couronne d’Or . Vous vous émerveillez devant les ondulations des...
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