par Karine | Août 1, 2016 | Entreprise
Sur la route des vins: le Bas-Rhin à l’honneur ! De Marlenheim à Châtenois, le vignoble Strasbourgeois La route des vins en Alsace…. On pense tout de suite à Riquewihr, Ribeauvillé, Kaysersberg… Ces villages sont magnifiques mais figurez-vous...
par Karine | Nov 10, 2015 | Vin & Gastronomie
Les vignes à l’automne après les vendanges La fermentation Après le dur labeur que constituent les vendanges, le jus de raisin travaille « tout seul ». La grappe de raisin mûre contient des sucres naturels et des levures vivent à la surface de la peau. Dès que...
par Karine | Sep 11, 2015 | Entreprise, Vin & Gastronomie
Reportage photos dans les vignes Septembre, c’est le mois de la rentrée, des vendanges et des belles lumières. Imaginez: vous vous promenez dans le vignoble alsacien, par exemple celui de la Couronne d’Or . Vous vous émerveillez devant les ondulations des...
