Préparation d’une exposition gourmande

Préparation d’une exposition gourmande

Jean-Yves Leroux, chef du restaurant L’Ecluse 16 à Altwiller  http://www.ecluse16.com a préparé sur 2 plats originaux. J’ai apporté ma table de prises de vues, mon éclairage et en guise de fonds, des supports insolites pour dresser ces plats. Au beau...