Une petite présentation du studio photo culinaire dans deux situations différentes. Dans les deux cas, il s’agit de mettre en valeur le produit photographié et de traduire par l’image les saveurs sucrées, salées, épicées… Le plaisir des yeux doit...
Jean-Yves Leroux, chef du restaurant L’Ecluse 16 à Altwiller http://www.ecluse16.com a préparé sur 2 plats originaux. J’ai apporté ma table de prises de vues, mon éclairage et en guise de fonds, des supports insolites pour dresser ces plats. Au beau...
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