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Catégorie : Photo culinaire

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18 avril 20204 mai 2020Categories Photo culinaire

Recette du Cake au caramel

Cake au caramel

La recette du Cake au Caramel, Amandes torréfiées et éclats de Chocolat par Laurent Kieny Extrait du livre Greffé & Gourmet, paru aux Éditions du Signe en vente sur le site, à la boutique des …

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16 avril 20204 mai 2020Categories Photo culinaire, Vin & Gastronomie

Gâteau Forêt Noire par Laurent Kieny

Gâteau Forêt Noire

“Ma Forêt Noire” par Laurent Kieny Extrait du livre Des Hommes et des Étoiles, Si les étoiles d’Alsace nous était contées, paru aux Éditions du Signe en vente sur le site , à la boutique des Étoiles …

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8 avril 20204 mai 2020Categories Photo culinaire

Fraîcheur d’agrumes au Grand Marnier

Restaurant à l'agneau

Fraîcheur d’agrumes au Grand Marnier Une recette d’Anne Ernwein, restaurant À l’Agneau à Pfaffenhoffen Extrait du livre Greffé & Gourmet paru aux Éditions du Signe en vente sur le site, à la boutique des Étoiles d’Alsace …

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3 avril 202012 avril 2020Categories Photo culinaire

Verrine ananas, mignardise du Kasbür

Recette élaborée par le Chef Yves Kieffer du restaurant le Kasbür   Depuis 1999, Yves et Béatrice Kieffer sont aux manettes du Kasbür et vous invitent à un extraordinaire voyage culinaire.  Le Chef nous dévoile …

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1 avril 20204 mai 2020Categories Photo culinaire, Vin & Gastronomie

Pavlova aux fruits exotiques

Pavlova aux fruits exotiques

Pavlova aux fruits exotiques Une recette de Marie Wucher, Cheffe Pâtissier au restaurant Le Parc à Obernai  Extrait du livre Greffé & Gourmet paru aux Éditions du Signe en vente sur le site, à la boutique …

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31 mars 20204 mai 2020Categories Photo culinaire

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron

Tarte au citron Une recette de Philippe Volck, pâtisserie Kubler à Strasbourg Extrait du livre Greffé & Gourmet paru aux Éditions du Signe en vente sur le site, à la boutique des Étoiles d’Alsace et en …

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