L’émission “ça roule en cuisine !” s’arrête à Strasbourg Sophie Menut a consacré son émission à Richard Guyomard, Chef du Cercle Mixte de la Garnison de Strasbourg et président de l’association Chef Art’East dont j’ai …
Video chez un Chef
VIDEO chez le Chef du restaurant de l’Ecluse 16, Jean-Yves Leroux ECLUSE-16 from Karine FABY on Vimeo. Comme à chaque fois que je souhaite tester un nouvel éclairage, de nouveaux supports, des matières insolites, c’est …
Exposition à Gobelins, l’école de l’image
Exposition à Gobelins, l’école de l’image 18 octobre au 22 novembre 2016, de 9h à 18h du lundi au vendredi, entrée libre ! Quand Sylvie Mollet, responsable des filières Photographie, Design Graphique, PAO et Edition …
Vin bio, la vérité au fond du verre 1/2
Vin bio, la vérité au fond du verre L’incontournable des tablées, vêtu de rouge pour accompagner le gibier, de blanc quand on l’associe au fromage. Il est centre d’attention des amateurs de cuisine française et …
L’Ecluse 16, un restaurant incontournable
L’Ecluse 16, le restaurant incontournable de l’Alsace Bossue Le Chef Jean-Yves Leroux s’est prêté à un petit exercice pas facile: travailler naturellement tout en étant filmé ! Ce n’est pas à la demande du Chef …
Photos restaurant
Des photos au restaurant “Les Jardins du Moulin” Corinne et Arnaud Zinck m’ont, une nouvelle fois, ouvert les portes de leur délicieux domaine: Les Jardins du Moulin à Gundershoffen. Une adresse à découvrir ! Au …